横浜・フランス＆世界旅の料理教室 ～料理家うららの味な旅 味な日々～

なんとミュンヘンは空港内にビール醸造所があるのです！

ミュンヘン空港の楽しみといえば、空港内の醸造所で作る出来立てビールが飲めるAirbrauで帰国前最後の一杯を楽しむこと♪　



天井には出来立てビールが通るパイプが。一枚目の写真のビールサーバーに直結しています。



ここで醸造されている定番ビール3種。以前2回訪れた時は他に限定ビールがありました。
FliegerQuell (classic semi-dry ale)
Kumulus(weissbier)
Jetstream(Pilsener)



最後までソーセージとビールを楽しむ私たち。ソーセージはニュルンベルガー。そして、ミュンヘン風パテを頼みました。




お店のコースターはお土産に♪ 免税店にはairbrau瓶ビール6本パックがあるので日本に持ち帰ることもできます。（今回義妹が購入）



「帰りたくない～」を連呼の子供達。よほどクリスマスマーケットが楽しかった様子♪来年も行けたらいいね～（子供達同様ママが熱望）



では、ルフトハンザで羽田へ向かいます～

ミュンヘンは空港のクリスマスマーケットがなかなかすごい！

ミュンヘンでは空港でも本格的なクリスマスマーケットが開催されています。こだわりのある屋台の数々、アイススケート場や舞台などもあり、観光客だけではなく、空港で働く人々が楽しむ姿も多く見かけられました。




航空グッズなどが売られているミュンヘン空港の屋台。飛行機大好きな息子は大興奮！パイロット帽を買いました。



カリーブルスト（カレー粉をかけたソーセージ）が有名な飛行機屋台も。



カリーブルストとホットドック♪



嬉しそうにホットドックにかぶりつく子供たち。



この旅最後のグリューワイン。



空港のクリスマスマーケットにはスケート場もあります！



空港内のデコレーションも凝っています。クリスマスエアーラインに積まれる荷物はクリスマスプレゼント♪♪♪



息子、アウディに試乗。



出国間近までクリスマスマーケットを満喫しました～

ミュンヘンのビアホール

ミュンヘン名物ビアホール。今回は最も有名なHB・ホフブロイハウス（とっても楽しい雰囲気で好きなのですが）でなく別のお店へ。

一軒目はミュンヘンっ子の支持が厚い（支持率８０%以上！宣伝が全く必要ないのだそう→ミュンヘン在住の方のお話）バイエルン最古の醸造所Augustina（アウグスティーナ）へ。

歴史ある落ち着いた店内は午前中からビールを楽しむ人々で賑わっています。




Helles（ミュンヘンならではの淡色ビール500ｍｌ3.55€）、Weizen（白ビール・500ｍｌ4.05€）、Dunkel（飲み口がやわらかな濃色ビール・500ｍｌ3.60€）の3種。ミュンヘンっ子支持率ナンバーワンのビールはさすがのおいしさ！！！




ミュンヘンといえば白ソーセージ（5.20€）はちみつ入りマスタードをつけていただきます。



ソーセージの盛り合わせ（13.50€）。こちらはディジョンスタイルのマスタードと。相変わらずビールとソーセージ三昧～♪



そして、お茶タイムにもう一軒。Pauliner（パウリナー）



山小屋風のかわいらしい店内。



ここではDunkelweizen（500ｍｌ5.20€）を。ヴァイツェンのさわやかさとデュンケルのコクが合わさったバランスの良い一杯♪



まだまだ行きたいビアホールはあるものの時間には限りが、、、オクトーバーフェストでミュンヘンビールのはしご酒をした15年前が懐かしい。また行きたいな～

日本の居酒屋と違い、ミュンヘンのビアホールは大人だけでなく気軽に子供も一緒に入れるのが嬉しい♪　ビールだけでなく、エスプレッソやカプチーノなどコーヒー各種、ソフトドリンクなど様々なドリンクが揃っているのでティータイムの利用もおすすめです。

かわいい～♪シュタイフのショーウインドウ

ドイツが誇るぬいぐるみメーカーシュタイフ。ミュンヘンのデパートで出会ったショーウインドウのかわいさったらたまらない～♪

子供も大人も大興奮～～～

ミュンヘンのクリスマスマーケット マグコレクション

クリスマスマーケット巡りの楽しみといえばグリューワインのマグカップ収集。デザインは町によって様々。ニュルンベルグのように町で一種類に統一しているところもあったり、ここミュンヘンのようにお店ごとに違うカップを用意していたり。大きなクリスマスマーケットでは年号を入れて毎年新しいデザインにするところもあります。

私は毎回各町ごとに1個ずつと決めているので、ミュンヘンのような町ではその選択に頭を悩ませます。

今回ミュンヘンで出会ったクリスマスマグたちをご紹介。



そして、我がコレクションに加わったのはこちらです～♪

ミュンヘンのクリスマスマーケットⅡ

Weihnachtsdorf in der Residenz レジデンツの中庭で開催されているクリスマスマーケットは親子連れが多く、それはそれは大勢の人々でにぎわっていました。随所にこだわりを感じ、ミュンヘンのクリスマスマーケットの中では私たち一番のお気に入りです。



ここのクリスマスマーケットは子供たちを楽しませる工夫がいっぱい。我が子たちも大はしゃぎ～



ミュンヘンはグリューワインのカップがお店により異なるのでどれを選んでよいのやら迷っていたところやっと出会ったのがこちら。我がコレクションの仲間入りに♪



ここでは薄焼きピッツァ・タルトフランベと白ワイン3種で一休み。



山小屋風に作られたおしゃれな仮設トイレ。



次は「中世のクリスマスマーケット」へ。屋台の造り、お店の方々の衣装、グリューワインのマグカップ、売られているもの、パフォーマンス、などなど中世の雰囲気にこだわったクリスマスマーケット。ヨーロッパ各国数えきれないほどクリスマスマーケットを訪れているけれどダントツ一番の個性派です。




次はミュンヘンのクリスマスマーケットで出会ったマグカップいろいろご紹介♪

ミュンヘンのクリスマスマーケットⅠ

ミュンヘンには新市庁舎がある Marienplatz（マリエン広場）とマリエン広場から3方向に延びる歩行者天国に多くのクリスマス屋台が立つ他、ほかの広場でもクリスマスマーケットが行われているため、1日たっぷ～りクリスマスマーケットを満喫できます♪　他のマーケットに比べて一軒一軒それぞれ屋台の作りが凝っていること。それらを見ているだけでも楽しいです♪

Marienplatz（マリエン広場）のクリスマスマーケット。新市庁舎前には巨大クリスマスツリーが。






マリエン広場近くの小さな広場のクリスマスマーケット。とってもかわいくて屋台も充実。




カールスプラッツからマイエン広場までの歩行者天国のクリスマスマーケット

スケート場まで作られています。



キリスト降誕をミニチュアで表現するクリッペ専門のマーケットもあります。




どこのクリスマスマーケットでもたいてい一軒は蜜蝋屋さんがあります。



BIOのグリューワイン屋さん。ミュンヘンではBIOの屋台を多く見ました。



他にもかわいいお店がたくさん～♪




お次もミュンヘンのクリスマスマーケットが続きます～♪

「きよしこの夜」の発祥オーベルンドルフのクリスマスマーケット

クリスマスシーズンによく聞く「きよしこの夜」の発祥といわれるオーストリアの小さな町オーベルンドルフの小さくて愛らしいクリスマスマーケット。

町の中心の小さな広場に立つクリスマスマーケット。町の聖歌隊がクリスマスソングを歌っていたりほんわか温かな雰囲気。




町のシンボル「きよしこの夜」チャペル




屋台の数は少ないものの上品なクリスマスグッズが売られています。私はレースのオーナメントをいくつか購入。





大き目サイズのマグカップになみなみと注いでくれるグリューワイン。シンボルのチャペルが描かれた素朴でちょっと観光地のお土産のような絵柄。かわいいとはいいがたいけれど、なかなか来れない町ということもあり私のコレクションに加えました。



次はミュンヘンの都会らしい大きなクリスマスマーケットです♪

オーストリア・ザルツブルグのクリスマスマーケット

なんと27年ぶりのザルツブルグ！

モーツァルトの生家がありサウンドオブミュージックの舞台となったこの町にはヨーロッパ各国、世界中から訪れた人々で賑わっています。

クリスマスマーケットはとてもおしゃれで洗練された雰囲気。雑貨系はクラシカルなものや自然素材で作られたホッコリ系のものが多いです。



素敵なキャンドル用のリース。日本に持ち帰りたかった～



クリスマスデコレーションに欠かせないヤドリギ



エッグペイント専門店



ザルツブルグは木工細工の飾りが多かったです



ガラス製のオーナメント屋さん



スーッと縦長のグリューワインマグ



お菓子屋さんも充実。子供たちは大喜び♪



もちろんここでもソーセージとビール！



削ったホースラディッシュをたっぷりかけたピリ辛ソーセージ。おいしい～



クリスマスマーケット近くの広場では青空マーケットが開催されていました



次はザルツブルグのお隣の小さな町「きよしこの夜」の発祥と言われるオーベルンドルフの小さくてかわいいクリスマスマーケットです♪

ドイツ・レーゲンスブルグのクリスマスマーケット

世界大戦の戦火を免れたこともあり古い町並みが残るレーゲンスブルグ。おとぎの世界に迷いこんだようなかわいい町です。そんな町のクリスマスマーケットはホッコリとした雰囲気でした♪





次はサウンドオブミュージックの舞台で有名なオーストリア・ザルツブルグのクリスマスマーケットです♪