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息子のかわいい帽子♪

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編み物上手なお友達Sちゃんより素敵な手編みの帽子をプレゼントして頂きました。
Merci beaucoup~☆

緑のグラデーションがとても綺麗で、小さなつばがついているところがなんとも粋。
息子にとても似合っていて、外のお出掛けが嬉しくなります♪

私も帽子が大好き。
この秋は親子で帽子をかぶってあったかかわいいファッションを楽しんでいます。
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by gastronomade2 | 2011-11-29 12:05 | 子育て

ヨルダン土産♪

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマードです。

今月、母がヨルダンを訪れました。
死海にプカプカ浮かんだり、ぺトラ遺跡を訪ねたり、中東料理を味わったり、etc.......
短くとも充実した旅だったようです。

写真は母からのヨルダン土産。
お気に入りは陶器製のワインのボトル置き&コースター。
繊細な花模様の絵付けがされてとても素敵♪

次の旅先はチュニジアだそう!
また、旅のお裾分けを楽しみにしています~♪

ヨルダンワイン・陶器製ワインのボトル置き&コースター・モザイクのワインのボトル置き
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ハーブティー3種・デーツのフィリングが詰まったクッキー・ドライデーツ
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死海の塩&塩ソープ泥ソープ・マグネット3種&シルバーのらくだピアス・お茶のみ用のミニカップ
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横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマード
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by gastronomade2 | 2011-11-28 12:23 | 世界のお土産

2012年1月のスケジュール

生徒の皆様へ

こんにちは!
早いもので今年も後わずか。
クリスマスまで1ヶ月を切りました。

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマード1月の日程です。
1月13日(金)14日(土)11:00~です。

レッスン内容は後日up致します。

来年も皆様とおいしくて楽しい1年を過ごせる事を楽しみにしております。
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by gastronomade2 | 2011-11-26 14:05 | gastronomadeスケジュール

レッスンメニュー 2011年12月

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマードです。

早いもので2011年も間もなくおしまいですね。
12月はクリスマス気分いっぱいのレッスンです♪
皆様のご参加をお待ちしています!

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***ガストロノマードクラス***

~ガストロノマードクラスはフランスを中心にヨーロッパの国々の料理を学び楽しむクラスです~ 

日程: 12月9日(金)11:00~   12月10日(土)11:00~

受講料: 8000円(料理に合わせて選んだワイン2種付+1500円) 定員2~6名様 

*前菜: Foie gras poêlé フォアグラ・ポアレ  
   ・・・クリスマスの前菜はフォアグラのソテーでちょっと贅沢に♪
*メイン: Filet Mignon de Porc Feuilleté aux champignon
       フィレ・ミニョン・ド・ポー・フィユテ・オ・シャンピニョン

   ・・・豚のフィレ肉とマッシュルームのデュクセルのパイ
*デザート: Compote de fruits secs aux épices コンポート・ド・フリュイ・セック・オ・エピス
   ・・・クリスマスの伝統的な香り漂うドライフルーツのコンポート

*食材の入荷状況によりメニューが変更されることがございます。ご了承ください。
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*レッスン時間は約4時間を予定しておりますが、終了時間が多少前後する場合がございます。ご了承ください。

*日程やメニューは変更される場合があります。ご了承ください。

*お申し込みの際にはワインの有無をお知らせください。

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマード
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by gastronomade2 | 2011-11-19 15:07 | gastronomadeスケジュール

韓国のいちじく

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマードです。

仁寺洞にあるショッピングビル「サムジギル」でいちじくの生産者による試食販売が行われていました。
いちじく大好きな私にとってうれしいイベント♪

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品種は日本でも一般的なドーフィン種。

青果は持ち帰りができないのでその場で味わって、お持ち帰り用にジャム(いちじくオンリーと、木いちご酒ポップンチャ入りのもの2種)6瓶、羊羹10本、そしていちじくのお酢ドリンク(今流行りのホンチョのようなもの)瓶入り2本を購入。スーツケースの1/3はいちじく食品で埋まってしまいました!

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by gastronomade2 | 2011-11-02 00:49 | ソウル日記