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菊の花

横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマードです。

少し前の話になりますが、秋晴れか気持ちいい日、母のお友達の畑に連れて行ってもらった。

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この日の収穫は、小松菜、とうがらし、ピーマン、サトイモ、そしてこの鮮やかな黄色がまぶしい食用菊をたっぷり! おひたしにしていただきました。

今日も朝から母はこの畑へ。収穫祭と称したいも煮会だそう。今年最後の収穫の乾杯にとスパークリングワインを抱えて出かけて行きました。

*写真は摘んだ菊、菊畑、そして嬉しそうに菊を摘む母
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by gastronomade2 | 2009-12-09 11:06 | 日々おいしい
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