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FOODEX JAPANに行ってきました♪

昨日は食の見本市FOODEX JAPANに行ってきました!
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久々のFOODEXは出展数も参加国の数もパワーアップ!
約80ヶ国の参加だそう~
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ケニアのモリンガ茶は缶のデザインも、プレゼンテーションもおしゃれ♪
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オーストラリアのレモンマートル専門店クルッティ
レモンマートルのお茶を始め、珍しいスパイスが揃っています
興味を引くものが沢山ありました!
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このモッツァレッラはクリーミーで非常に美味でした♪
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フロマジュリーHISADAの広~いブースでは素敵なチーズたちがずら~り
スイスのチーズが特に印象的でした
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スペイン産のオリーブオイル
キャビア状のオリーブオイルまでありました!
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イタリアのトリフメーカー
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モンテ物産のブース
ワイン片手に焼き立てのピッツァで腹ごなし
食後はkimboのコーヒーで♪
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スペインブースはやっぱり生ハム!
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スペイン ラ・マンチャ地方D.O. Manchuelaのワイン
マカベオの白、ボバルのロゼ、そしてシラーの赤
標高700mの土地で作られたエレガントな味わいのワイン
本当においしくて、エチケットのセンスも抜群
日本のインポーターさんが見つかりますように!
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U.S. Grains Council主催のセミナー
「エリカ・アンギャルさんのHappy Sorghum Lifeトーク&NY発 最新グルテンフリー事情」
~ソルガムきびでヘルシー&ビューティ~
に参加させていただきました
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チェコのブドバルの生ビール♪
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フィンランドの黄色いベリーLAKKAのウォッカ
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チェコワインと雑貨のインポーター・パヴェルさんと偶然の再会!
チェコのパテとワインでおもてなししてくださいました♪

アプリコットワインの造り手さん
ポーランド人のお友達ご夫妻
スロバキアワインのインポーターさん

接客をしているパヴェルさんの後ろで私たちはワインを飲みながらおしゃべり

結局、最後はこちらでゆっくり過ごさせて頂いてしまいました
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今回も沢山学び、楽しみ、そして人々との出会いがあったFOODEX JAPAN
久美さん、お誘い頂き本当にありがとうございました!





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by gastronomade2 | 2017-03-09 11:06 | お仕事
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