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ピタ

a0100596_17352127.jpg横浜・フランス&世界旅の料理教室ガストロノマードです。

今日はピタを焼きました。

オーブンの中でプクーッと膨らんで空洞が出来るのを眺めるのがなかなか楽しい。

パリで暮していた頃の思い出の味ファラフェルサンド(ひよこ豆のコロッケと野菜を挟んだ中東風サンド)を作ろうかしらと思っています。
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by gastronomade2 | 2011-04-04 17:13 | 日々おいしい
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